{"id":671,"date":"2014-09-01T07:16:40","date_gmt":"2014-09-01T15:16:40","guid":{"rendered":"http:\/\/lastierrasdelrincon.org\/bitacora\/?p=671"},"modified":"2022-01-18T06:37:49","modified_gmt":"2022-01-18T06:37:49","slug":"voodoo-donas-el-asesor","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.lastierrasdelrincon.org\/bitacora\/2014\/09\/voodoo-donas-el-asesor\/","title":{"rendered":"Voodoo Donas – el asesor"},"content":{"rendered":"\n
\"Voodoo<\/a>
Voodoo donas, el asesor.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Lo malo de ser agosto es que para poder disfrutar de las Donas Voodoo<\/a> tienes que tomar en cuenta el tiempo de espera y aceptar que muchos m\u00e1s estar\u00e1n frente a t\u00ed cuando llegues al establecimiento. Pero en verdad que vale la pena aguantar el calor y el tiempo invertido haciendo cola en esa l\u00ednea que se antoja interminable a primera vista. Sea pues.<\/p>\n\n\n\n

 Para mi suerte inicie la espera a la sombra de un \u00e1rbol. Aqu\u00ed, en la matriz, las colas siempre son largas. Despu\u00e9s de unos minutos de estar en la fila escucho que alguien entabla conversaci\u00f3n con un volumen de voz lo suficientemente alto -intencionalmente estoy seguro- para ser escuchado . \u201cHola, \u00bfcomo les va el d\u00eda de hoy? No se asusten. No soy un tipo que se presenta al azar, soy un asesor profesional de donas\u2026\u201d (1)<\/em> dice el tipo y escucho algunas risas suaves.<\/p>\n\n\n\n

Forzando mi apariencia a la de turista tomo algunas fotograf\u00edas de la fila y los trovadores, aprovecho para ver lo que ocurre a mis espaldas. Ah\u00ed est\u00e1, veo al tipo que se present\u00f3 parado frente a dos veintea\u00f1eros, sonrisa en la boca y haciendo algunas preguntas para romper el hielo. Cabello rubio y ralo, patillas delgadas alargadas, camisa desabrochada mostrando una camiseta colorida, lentes obscuros. Planchado su pantal\u00f3n. Era suelta su actitud, mostrando tener muy buenas habilidades para solciabilizar.<\/p>\n\n\n\n

Que ven\u00edan de California y deseaban probar las donas de Voodoo  le dec\u00edan los interlocutores al asesor correspondiendo tambi\u00e9n con sonrisas. Uno de ellos, el m\u00e1s delgado y alto, no pudo tomar a tiempo el men\u00fa que le ofrec\u00eda el asesor profesional. Antes de que deshiciera el nudo de sus brazos cruzados, su compa\u00f1ero lo tomo sol\u00edcitamente.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

\"El<\/a>
El asesor de donas de Voodoo donas.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

El asesor, con mucho m\u00e1s estilo que los merol\u00edcos del Metro de la Ciudad de M\u00e9xico, pero con igual efectividad, enumeraba los tipos de dona, una tras otra, haciendo preguntas y describi\u00e9ndolas. \u201cLa grasa no siempre es mala, \u00bfsabes?\u00bfAlguna vez has desayunado tocino?\u2026 pues te van a encantar nuestra bacon maple bar<\/i>, la \u00fanica dona con tocino en el mundo\u2026\u201d. Luego listo ingredientes de las que tienen crema de cacahuate y galletas Oreo como decorado(Old Dirty Bastard<\/i>), de las que tienen forma de fantasma de caricatura con brazos-cabeza-feroces dientes y daga en el coraz\u00f3n sobre un decorado de chocolate(Voodoo Doughnut<\/i>). Sus descripciones eran muy detalladas y las aderezaba con comentarios sobre los sabores ex\u00f3ticos de estos productos.  Eran tales sus artes descriptivas que me saboreaba la boca de imaginar tantas delicias. Un lugar especial y una maravillosa descripci\u00f3n tuvo la Portland Cream<\/i>, reconocida como la dona oficial de la ciudad. Estar escuch\u00e1ndolo no solamente me abri\u00f3 el apetito, sino que me ilustro para conocer  la inmensidad de donas que es posible elaborar.<\/p>\n\n\n\n

Pero quiz\u00e1s lo que m\u00e1s me manten\u00eda maravillado, era percatarme de la inimaginable cantidad de oficios con las que una persona puede ganarse la vida honradamente.  Qui\u00e9n sabe, quiz\u00e1s alg\u00fan d\u00eda las Universidades del mundo ofrezcan la carrera de Asesor Profesional especialista en donas<\/b>, imparti\u00e9ndoles s\u00f3lidos cimientos t\u00e9cnicos-sociales para hacer crecer y prosperar a la pujante industria de los productos donde \u201cThe Magic is in the hole<\/em>\u201d.<\/p>\n\n\n\n

La fila segu\u00eda avanzando, los minutos pasaban, nuevos trovadores aparec\u00edan en escena. El asesor profesional buscaba nuevos escuchas y rogaba por \u201cpaciencia que normalmente la espera no es demasiado y ver\u00e1n que vale la pena el esfuerzo\u2026\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Record\u00e9 al tipo aquel a quien contrataban para lidear con Jim Morrison. \u00bfSus credenciales de trabajo? Ser muy buen tomador, de tal suerte que aguantara el ritmo de bebida de Jim. Adem\u00e1s saber de cine y filosof\u00eda lo suficiente para no solo sostener una discusi\u00f3n con Morrison, sino salir victorioso.  Quiz\u00e1s cuando le preguntaban cual era su oficio dec\u00eda \u201cControlador profesional de borrachos<\/del> drogadictos<\/em>\u201d.<\/p>\n\n\n\n

O, si ha de creerse en lo que se dice en la calle, el oficio de aquellos dobles de cine que se especializan en mostrar su trasero<\/a>, para proteger el pudor del actor-actriz principal. William Thacker -Hugh Grant- dec\u00eda en Notting Hill<\/a> \u201c\u00bfY que pone en su pasaporte?\u2026. \u00bfSoy el trasero de Mel Gibson?\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Si. Aqu\u00ed en Gringoland\u00eda hay una serie de trabajos por dem\u00e1s extra\u00f1os<\/a>. Su gran econom\u00eda puede darse el lujo de dar estas ofertas.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
La fila de clientes. A ellos los asesora.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

(1) Hi, how are you today?\u2026 Please, don\u2019t let me scare you. I am not just a random guy. I am a professional doughnuts adviser\u2026\u201d<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

\"Licencia<\/a>
Este obra de http:\/\/lastierrasdelrincon.org\/<\/a> est\u00e1 bajo una Licencia Creative Commons Atribuci\u00f3n-NoComercial-CompartirIgual 3.0 Unported<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lo malo de ser agosto es que para poder disfrutar de las Donas Voodoo tienes que tomar en cuenta el tiempo de espera y aceptar que muchos m\u00e1s estar\u00e1n frente a t\u00ed cuando llegues al establecimiento. Pero en verdad que vale la pena aguantar el calor y el tiempo invertido haciendo cola en esa l\u00ednea que se antoja interminable…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[27,37,38,41,45],"class_list":["post-671","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-periodismo","tag-gringolandia","tag-pdx","tag-portland","tag-relatos","tag-voodoo-donas"],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.lastierrasdelrincon.org\/bitacora\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/671","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.lastierrasdelrincon.org\/bitacora\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.lastierrasdelrincon.org\/bitacora\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lastierrasdelrincon.org\/bitacora\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lastierrasdelrincon.org\/bitacora\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=671"}],"version-history":[{"count":6,"href":"http:\/\/www.lastierrasdelrincon.org\/bitacora\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/671\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":992,"href":"http:\/\/www.lastierrasdelrincon.org\/bitacora\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/671\/revisions\/992"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.lastierrasdelrincon.org\/bitacora\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=671"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lastierrasdelrincon.org\/bitacora\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=671"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lastierrasdelrincon.org\/bitacora\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=671"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}